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Recetas

Descubre la versatilidad y las delicias que se pueden hacer con esta super fruta!, La Pitahaya – Aqui te presentamos las recetas mas faciles de preparar

El Consumo de la pitahaya

La pitahaya puede consumirse como fruta fresca o utilizarse en ensaladas, cócteles y refrescos.

Las pitahayas maduras se pelan sin dificultad pudiéndose cortar en rebanadas.

Al comerlas debemos evitar masticar las semillas.

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La pitahaya amarilla se consume al natural o en zumos y cócteles, en macedonias con otras frutas o añadiéndola al yogur.

En algunos países se emplea en la elaboración de yogur, helados, dulces, mermeladas, jaleas, gelatinas y refrescos, así como colorante.

La pitahaya roja es menos aromática y dulce que la amarilla, de sabor más insípido, es una fruta con un sabor muy suave y algo dulce, pero muy poco intenso.

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Mucha gente dice que no sabe a nada.

Su atractivo color la hace particularmente apropiada como adorno de múltiples postres y cócteles exóticos.

Podemos comer la fruta del dragón utilizando una cucharilla, como su fuese un kiwi. De hecho, la textura de la pulpa es muy parecida a la del kiwi, pero un poco más consistente.

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Ya sabes este es tu pagina favorita sobre cultivo de pitahaya, somo www.pitahayaperu.com

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